Rosquinhas de Creme de Leite e Dia de Aniversário!!

Ontem fiz mais um ano de vida! rs… é, aniversário tem todo ano, e a gente acaba ficando mais velha mesmo né! Mas ontem foi um aniversário diferente! Ganhei café da manhã com direito a Vovô Geraldo e Vovó Zilda (que moram em MG, e nunca estão por perto nessas datas! rs). Foi gostoso! E a vó fez umas rosquinhas que eu adoro!!! E peguei a receita…. tudo bem que ela faz tudo pelo rumo, é até engraçado! Não sei fazer coisas desse jeito! mas adoro mesmo assim!
Originalmente a receita é de Biscoitinho de Nata. Porém como não tinha nada em casa ela adaptou a receita para biscoitinho de creme de leite! rsrs

Biscoitinhos de Creme de Leite

• 1 Kg de farinha
• 5 colheres de sopa de fermento
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres de manteiga bem cheias
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• Leite, se precisar ajustar o ponto da massa
• Açúcar com canela para “empanar”

Só misturar tudo, a massa é meio molenga, e para enrolar você vai colocando farinha na mão e na mesa… Fiquei impressionada com a pratica da minha avó para fazer as rosquinhas… Ela faz uma tirinha fina de massa, dobra ao meio e enrola. Depois só fechar na bolinha e ta pronto! rs Ficam lindas! Daí passa de um dos lados no açúcar e canela, e coloca para assar.
 
E o dia foi todo recheado de surpresinhas! Meu cunhado mais chato do mundo, e que super adoro veio cedinho trazer bombom e cartão!

 A Tati, amiga querida veio a tarde com cupcake e uma camisetinha toda linda!

  E no final do dia minha irmã e meus  pais me deram essas flores lindas, com um cartãozinho e bombom também! Adorei!

E foi isso o meu aniversário! Todo inusitado e diferente! E de noite teve pizza, e um bolo comprado quem argh… não gosto nem ferrando! rs Assistimos desenho até tarde… e só! Dia gostoso, simples… e tals… rs
Beijinhos meu povo! Espero que gostem das rosquinhas!!!

ps.: receita publicada no pagecook 

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